Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 filetes de lenguado (sin espinas) de aprox. 90 g c/u
- 4 lonchas de jamón cocido en mitades
- 8 espárragos blancos (en conserva) escurridos, en mitades
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 200 g de setas frescas de primavera (senderuelas, colmenillas, rebozuelos, etc.)
- 1 cucharadita de maicena
- 300 g de caldo de verduras
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1789 kJ / 427 kcal
- Protein
- 58.3 g
- Karbonhidrat
- 11.4 g
- Yağ
- 16.3 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 1903.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 min
Fajitas cremosas de pavo con champiñones
25 Min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 Min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1 Std.
Tortilla vaga de pulpo
30 min
Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde
1 Std. 30 Min
Brochetas de langostinos, beicon y piña con guarnición de verduras
45 Min
Merluza al cava
1 Std.
Mejillones y pescado con patatas al azafrán
35 Min
Pastel de pollo al estilo italiano
2 godz.
Calamares a la mallorquina
1 Std.