Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 cucharaditas de sal
- 350 g de espaguetis negros (de tinta de sepia)
- 30 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 80 g de cebolla
- 100 g de mantequilla
-
250
g de rebozuelos frescos
veya 250 g de setas frescas (shiitake, portobello, ...) - 50 g de vino blanco
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 limón
- 4 yemas de huevo
- 240 g de corazones de alcachofa en conserva (escurridos y en cuartos)
- 2 cucharaditas de tomillo seco
- 100 g de nata
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 3020 kJ / 722.5 kcal
- Protein
- 18.6 g
- Karbonhidrat
- 69.3 g
- Yağ
- 41.2 g
- Lif
- 11.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada
30 Min
Ensalada de arroz, setas y bonito
30 Min
Espaguetis negros con gambas agridulces
30 Min
Crema de boletus
1 godz. 35 min
Rodaballo al vapor con uvas
30 Min
Patatas rellenas con níscalos
1 Std. 25 Min
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1 godz. 10 min
Tagliatelle con boletus
1 godz.
Ensalada de pasta con algas wakame y gulas
20 min
Macarrones integrales con alcaparras y aceitunas
30 Min
Tallarines en negro con sepia
30 Min
Arroz meloso con cigalas
45 Min