
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 5 sprigs fresh coriander roughly chopped
- 5 sprigs fresh dill leaves only
- 1200 g water
-
200
g fresh broad beans
veya 200 g frozen broad beans - 300 g freekeh (see tip)
- 2 garlic cloves
- 100 g onions cut into quarters
- 30 g olive oil
-
2
tsp vegetable stock paste, homemade
veya 2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l) - 1 tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 50 g freshly squeezed lemon juice
- 20 g unsalted pistachio nuts roasted, finely chopped for garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 201 kcal / 841 kJ
- Protein
- 7.2 g
- Yağ
- 6.2 g
- Karbonhidrat
- 29 g