Veal stew (Blanquette de veau)

Veal stew (Blanquette de veau)

3.6 9 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 5 dk

4 portions

Malzemeler

water
700 g
fresh thyme
1 sprig
dried bay leaf
2
fresh flat-leaf parsley
1 bunch
veal meat cut in pieces (approx 2cm x 3cm)
600 g
carrots cut in slices (1 cm)
300 g
leeks cut in slices (1 cm)
200 g
fresh white button mushrooms cut in quarters
300 g
butter
20 g
flour
15 g
salt
½ tsp
ground pepper
¼ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 26 g

Kalori 1293 kJ / 310 kcal

Yağ 16 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 15 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French Tradition on your Table 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Creamy scallop soup with chorizo

30 dk

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1sa 10 dk

Asparagus Cream Soup

25 dk

Ratatouille

40 dk

Biltmore Veal Fricassee

1sa 20 dk

Beef Stroganoff

1sa

Hollandaise sauce

15 dk

Crab briks

35 dk

Floating Islands

40 dk

Red mullet couscous with peppers

30 dk

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55 dk

Salmon Tartare

10 dk