Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
- 450 g milk
- 6 egg yolks, from medium eggs
- 70 g sugar
- 15 g vanilla sugar, homemade
Meringue Islands
- 30 g sugar
- 6 egg whites, from medium eggs
- 1 pinch fine sea salt
- 30 g liquid caramel (see tip) (isteğe bağlı)
- 25 g pistachio nuts, unsalted, shelled, chopped (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 887 kJ / 212 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 23 g
- Yağ
- 9 g
- Lif
- 0 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pear and Gorgonzola Risotto
30min
Emmental Gougères
50min
Pea and Lardo Soup
1 godz. 5 min
Vanilla sauce (crème anglaise)
15min
Semolina Custard Dessert Pots
20 min
Salmon Soufflé
1h
Veal stew (Blanquette de veau)
1 godz. 5 min
Floating islands
40min
Brioche
5h
Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini
50min
Crema catalana
40min
Cheddar and Stilton Soufflé Omelette
20 min