![Biltmore Veal Fricassee Biltmore Veal Fricassee](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D1CACECB-190B-49C3-B3AA-CAE2E8C9A693/Derivates/88e2ab00-54ee-42b1-9a4d-b1977dea9288.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 oz pearl onions, frozen
- 6 oz cremini mushrooms, quartered
- 2 oz extra virgin olive oil
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground white pepper, to taste
- 2 oz all-purpose flour
- 1 ½ oz brandy
- 16 oz veal stock
- 20 oz veal cutlets, cut into strips (1 in.)
- 2 oz heavy whipping cream
- 2 tsp lemon juice
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra to garnish
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 lemon, sliced, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1527 kJ / 365 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 23 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 527 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Portuguese Fish and Potato Stew
45min
Sicilian Shrimp Salad
30min
Chicken with Spiced Tangerine Sauce
1 godz. 25 min
Mediterranean Chicken with Olives
35 Min
Wild Rice Pork Pilaf
1h 10min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 Min
Lamb with Artichoke and Spinach Purée
45min
Cioppino
55min
Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri
30min
Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes
2h 55 min
Blue Cheese Soufflés
45min
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™)
40min