Ana içeriğe geç Arama
Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée
4.5 11 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 55 dk
2 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • unsalted butter
    60 g
  • pears Rocha, quartered, cored (approx. 1 pear)
    100 g
  • shallots halved
    50 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    2 pinch
  • pork fillet
    500 g
  • water
    1000 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • floury potatoes cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • celeriac cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • double cream
    100 g
  • ground nutmeg
    1 pinch

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 62 g
Kalori 3631.5 kJ / 868 kcal
Yağ 55 g
Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Table for Two 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Potato and Celeriac Gratin

4.5(22)

1 godz. 10 min

Mushroom Pâté

4.7(71)

1 godz. 30 min

Horseradish and Chickpea Dip

4.1(7)

10 min

Rice and Parsley Stuffed Peppers

3.3(10)

55 min

Slow-cooked Veal Stew

1.8(4)

2 godz. 10 min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

3.0(18)

1 godz.

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4.3(12)

4 godz.

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

3.8(41)

30 min

Venison and Potato Goulash

4.2(21)

50 min

White Bean and Feta Dip

4.4(59)

5 min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

4.3(44)

40 min

Spinach and Butternut Squash Roulade

4.6(16)

2 godz.