Ana içeriğe geç Arama
Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée
4.5 11 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 55 dk
2 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • unsalted butter
    60 g
  • pears Rocha, quartered, cored (approx. 1 pear)
    100 g
  • shallots halved
    50 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    2 pinch
  • pork fillet
    500 g
  • water
    1000 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • floury potatoes cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • celeriac cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • double cream
    100 g
  • ground nutmeg
    1 pinch

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 62 g
Kalori 3631.5 kJ / 868 kcal
Yağ 55 g
Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Table for Two 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mushroom Pâté

4.7(70)

1 Std. 30 Min

Venison and Potato Goulash

4.2(20)

50 Min

Spinach and Butternut Squash Roulade

4.6(16)

2 Std.

Rice and Parsley Stuffed Peppers

3.3(10)

55 Min

Slow-cooked Veal Stew

1.8(4)

2 Std. 10 Min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

3.0(18)

1 Std.

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4.3(12)

4 Std.

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

4.3(43)

40 Min

Layered Salmon and Avocado Terrine

4.7(45)

3 Std. 35 Min

Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo

3.5(12)

2 Std.

Pear, Chocolate and Hazelnut Cake

4.2(56)

1 Std. 20 Min

Horseradish and Chickpea Dip

4.1(7)

10 Min