Cihazlar ve Aksesuarlar
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
Hazırlık 15 dk
Toplam 4sa 30 dk
4 Portionen
Malzemeler
-
Räucherlachs8 Scheiben
-
Gelatine2 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele40 g
-
Schalotte1
-
Butter5 g
-
Milch200 g
-
Sahne200 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 4 Portionen
Protein
54 g
Kalori
4881 kJ /
1166 kcal
Yağ
99 g
Lif
1.2 g
Karbonhidrat
18 g
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