Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

2.9 16 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 4sa 30 dk

4 Portionen

Malzemeler

Räucherlachs
8 Scheiben
Gelatine
2 Blätter
Wasser zum Einweichen
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele
40 g
Schalotte
1
Butter
5 g
Milch
200 g
Sahne
200 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 4 Portionen

Protein 54 g

Kalori 4881 kJ / 1166 kcal

Yağ 99 g

Lif 1.2 g

Karbonhidrat 18 g

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