Ana içeriğe geç Arama
Geflügelleber-Mousse zu Brioche

Geflügelleber-Mousse zu Brioche
2.1 9 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 2sa
6 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • Butter weich, in Stücken
    200 g
  • Thymian ohne Stiele
    ½ Bund
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Geflügelleber ohne Sehnen, in Stücken
    200 g
  • roter Portwein
    40 g
  • Orangensaft
    40 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer aus der Mühle
    3 Prisen
  • Sahne
    80 g
  • Ei
    1
  • Gelatine weiß
    4 Blätter
  • Schwarzer Johannisbeersaft
    200 g
  • Pfefferkörner, schwarz
    10
  • Lorbeerblätter
    3 - 5

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 9 g
Kalori 1697 kJ / 406 kcal
Yağ 35 g
Lif 0.3 g
Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pirates Cooking 63 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Garnelenbällchen

3.6(19)

30 dk

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

4.5(66)

30 dk

Remoulade

3.9(522)

10 dk

Mayonnaise

4.5(1.7K)

5 dk

Geflügelleber Crème brûleé

4.0(8)

13sa

Putello Tonnato

4.8(177)

4sa

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2.3(4)

2sa 20 dk

Vitello Tonnato

4.8(438)

48sa

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

4.4(9)

20 dk

Tomatendressing | Portwein | Apfel

4.7(27)

5sa 30 dk

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

4.7(22)

2sa 35 dk

Tapenade

4.5(76)

5 dk