Cihazlar ve Aksesuarlar
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
Hazırlık 30 dk
Toplam 4sa
6 Portionen
Malzemeler
-
Gelatine4 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Gurke (ca. 400 g)1
-
Dill½ Bund
-
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst½
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Zucker¼ TL
-
Schmand200 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Graved Lachs in dünnen Scheiben200 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
11 g
Kalori
1046 kJ /
250 kcal
Yağ
21 g
Lif
0.5 g
Karbonhidrat
5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Mama
8 Tarif
Almanya
Almanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10h
Spargel-Scampi-Terrine
10h
Parmesan-Creme-brûlée
8h
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8h 20min
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
4h 30min
Garnelencocktail
30min
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
5h 50min
Cassis-Rotwein-Birnen
24h
Limoncello-Creme
5h
Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip
30min
Preiselbeer-Chutney
20min
Graved Lachs
48h