Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 10 g frischer Estragon, Blättchen abgezupft
- 100 g veganer Sauerrahm (z.B. Crèmesse oder selbst gemacht)
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Karotten, in Stücken
- 100 g Gelbe Rüben, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 20 g Kapern, gesalzen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 125 g Weißwein, trocken
- 300 g Wasser
- 20 g Maisstärke
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Tofu, natur, schnittfest
- 200 g Sojasahne
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1144 kJ / 273.4 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Karbonhidrat
- 22.6 g
- Yağ
- 14.5 g
- Doymuş Yağ
- 5.6 g
- Lif
- 3.9 g
- Sodyum
- 1127.7 mg
Alternatif tarifler
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1 Std. 15 Min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1sa 20 dk
Tofu-Kartoffel-Topf
3 Std.
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 20 Min
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
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Cashewkäse-Pralinen
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Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1 Std. 30 Min
Tofu-Sellerie-Pfanne
1 Std. 30 Min
Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut
1 Std. 40 Min
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1 Std.
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
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Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1h 45min