Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g gemischte, frische Kräuter (z.B. Minze, Basilikum, Petersilie und Dille), Blättchen abgezupft
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 80 g vegane Margarine, in Stücken
- 500 g Wasser
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 1 TL Salz, etwas mehr für das Gemüse
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g Bulgur
- 100 g Weißwein, trocken
- 200 g Rote Rüben, roh, in Scheiben oder Streifen (ca. 3-4 mm)
- 200 g Karotten, in Scheiben (ca. 3-4 mm)
- 250 g frische Shiitakepilze
- 2 EL Rapsöl zum Anbraten
- 100 g Zuckererbsenschoten
- 50 g Cashewsahne, selbst gemacht (siehe Tipp)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2161 kJ / 516 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 56 g
- Yağ
- 28 g
- Lif
- 11.3 g
Alternatif tarifler
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1 Std. 15 Min
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1 Std.
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
8 godz. 30 min
Cashewkäse-Pralinen
2h 45min
Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)
1 Std. 40 Min
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45min
Rüben-Dinkel-Galette
2 Std.
Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)
40min
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50min
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45min
Cashewsahne
5min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1 Std. 25 Min