Mushroom Parmentier

Mushroom Parmentier

4.5 32 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

Gratin

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
30 g
ground almonds
30 g
breadcrumbs
30 g

Mushrooms

garlic cloves
2
fresh parsley leaves only
3 - 4 sprigs
extra virgin olive oil
50 g
fresh wild mushrooms sliced
500 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Potato Purée

floury potatoes peeled, cut in small pieces (2 cm)
600 g
whole milk
300 g
fine sea salt
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
unsalted butter
30 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 10.01 g

Kalori 1272 kJ / 304 kcal

Yağ 19.37 g

Lif 3.84 g

Karbonhidrat 22.46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Meat-free 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1 Std.

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

40 Min

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

1 Std. 30 Min

Veggie 'Burritos'

20 Min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50 Min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2 Std.

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45 Min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2 Std.

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 Min

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1 Std. 15 Min

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30 Min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 Min