![Crème diplomate aux fruits Crème diplomate aux fruits](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47FB754A-34BA-4D21-91C2-4BFA3CE91642/Derivates/5F92CA52-A9FA-4A33-B169-A8441ADDBD90.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de lait
- 3 œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 30 g de fécule de maïs
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 600 g de fruits frais variés de saison, coupés en morceaux (par ex. 200 g de raisins, 200 g de figues et 200 g de pêches).
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1148 kJ / 275 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Karbonhidrat
- 24.5 g
- Yağ
- 16.6 g
- Lif
- 1.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème pâtissière
15 Min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24klst
Petits choux tonka et craquelins vanille
1 godz. 25 min
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4 Std.
Entremets cassis et crémeux citron
5 Std.
Dacquoise
40min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min
Crème d'amande
10 min
Royal au chocolat
3 Std. 30 Min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1 godz.
Trianon
3 Std.
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 Std. 30 Min