![Biscuit roulé aux fraises Biscuit roulé aux fraises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85E6103F-5D7D-489F-9D12-34189B4FF92F/Derivates/43a5076e-d050-44e7-adca-ac1ece3f1c22.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte
- 4 œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sucre vanillé maison
- 1 c. à café de zeste de citron vert non traité
- 120 g de farine de blé
La garniture
- 125 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 100 g de lait
- 20 g de farine de blé
- 1 jaune d'œuf
- 25 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de rhum brun
- 200 g de fraises fraîches un peu fermes, coupées en lamelles de 5 mm
- 2 c. à soupe de sucre glace maison
- coulis de fraises (voir "Conseil(s)")
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1198 kJ / 285 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 43 g
- Yağ
- 9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Charlotte aux fraises
3 godz. 35 min
Génoise
50 min
Gâteau roulé à la confiture
30 min
Tarte aux fraises
4 Std.
Forêt-noire aux cerises amarena
5 Std.
Gâteau roulé aux cerises et à la chantilly
3 Std.
Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises
5 Std.
Choux à la crème et aux fraises
1h 15 min.
Gâteau léger aux framboises
1 godz. 40 min
Génoise aux fraises et son coulis
1h 15 min.
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1 godz. 20 min
Tiramisu aux fraises
4 godz. 30 min