Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à choux
- 100 g d'eau
- 30 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café rase de sucre en poudre
- 60 g de farine de blé
- 2 œufs
La chantilly
- 350 g de crème liquide entière, très froide
- 2 c. à soupe de mascarpone, très froid
- 35 g de sucre glace
- ½ gousse de vanille, les graines seulement
La garniture
- 125 g de fraises, coupées en cubes
- 1 c. à soupe de sucre vanillé
- 10 fraises, en lamelles
- sucre glace, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1356 kJ / 324 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 24 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Fraisier
12 Std. 45 Min
Chouquettes à la crème pralinée
2 Std. 15 Min
Paris-brest aux fraises
1h 45min
Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises
5h
Charlotte aux fraises
3h 35min
Tarte aux fraises
4 godz.
Choux vanille-fraise
7 Std. 15 Min
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3h 30min
Tartelette fleur à la crème d'amande
1hod. 10min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1hod.
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2 godz. 45 min
Mille-feuille classique à la vanille
7h 10min