![Forêt-noire Forêt-noire](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/542A75A4-DD41-4E02-A931-D84C68D2EA0C/Derivates/6142ef34-e877-4894-8ae0-6b25bda63029.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La génoise au chocolat
- 10 - 15 g de beurre, pour le moule
- 2 jaunes d'œufs
- 4 œufs entiers
- 140 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel (isteğe bağlı)
- 120 g de farine de blé
- 20 g de fécule de maïs
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 20 g de cacao en poudre
La garniture et la finition
- 370 g de griottes en bocal (poids net égoutté) et le jus
- 300 g de sucre glace maison
- 50 g de kirsch (eau-de-vie de cerise)
- 800 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 400 g de mascarpone
- 300 g de chocolat noir, en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 3748.8 kJ / 897 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Karbonhidrat
- 80.8 g
- Yağ
- 56.5 g
- Lif
- 3.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Génoise
1h 50min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Forêt-noire aux cerises amarena
5sa
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2sa 30 dk
Bûche express au praliné
45 dk
Bûche de Noël façon forêt-noire
2sa 30 dk
Opéra
24sa
Mille-feuille classique à la vanille
7 godz. 10 min
Fraisier à la rhubarbe
24sa
Bavarois aux fraises
6 godz. 25 min
Génoise aux fraises et son coulis
1j 15 menit
Génoise au chocolat
45 dk