Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La génoise
- 6 œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 150 g de farine de blé
- 2 c. à soupe rases de cacao en poudre non sucré
La garniture
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 40 g de sucre glace
- 1 sachet de Chantifix (7 g env). (Voir "Information(s) complémentaire(s)")
- 20 g de kirsch
- 400 g de griottes au sirop (fruits et jus)
- chocolat noir, râpé pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1494.8 kJ / 356.6 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Karbonhidrat
- 43.5 g
- Yağ
- 16.5 g
- Lif
- 1.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bavarois aux fraises
6 godz. 25 min
Forêt-noire
2sa 30 dk
Génoise
1 Std. 50 Min
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2sa 15 dk
Gâteau au café et à la vanille
5h 15min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3 Std.
Forêt-noire aux cerises amarena
5 Std.
Génoise aux fraises et son coulis
1 Std. 15 Min
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1 Std. 20 Min
Bûche roulée vanille-chocolat
2sa
Mille-feuille classique à la vanille
7h 10min
Bûche express au praliné
45 Min