Petits pains aux raisins

Petits pains aux raisins

4.8 96 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 24sa

20 portions

Malzemeler

La pâte (la veille)

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux en morceaux

Le jour même

250 g de beurre doux (la plaquette entière)
500 g de lait demi-écrémé
3 œufs
2 jaunes d'œufs
50 g de farine de blé type 55
70 g de sucre en poudre
250 g de raisins secs

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 5.6 g

Kalori 1173 kJ / 279 kcal

Yağ 12.7 g

Karbonhidrat 35.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pains et viennoiseries 50 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brioche parisienne

24sa

Pain complet

5sa

Baguette

3sa 45 dk

Pain au chocolat

24sa

Croissant

16sa

Pain surprise

24sa

Roulé brioché aux fruits confits

3sa 10 dk

Miniviennoiseries express

5sa 20 dk

Baguette tradition et baguette épi

5sa 15 dk

Pains au lait façon "tangzhong"

24sa

Baguette viennoise

4sa 25 dk

Petits pains au chocolat

13sa