![Mille-feuille classique à la vanille Mille-feuille classique à la vanille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/688E8334-B6DD-4642-BE53-6291590579F8/Derivates/84bd5694-5887-49d7-88fe-934e7a0de5d3.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 320 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 125 g d'eau
- 250 g de beurre, coupé en dés et préalablement congelé, et 20 g pour le décor
- 1 c. à café rase de sel
- 750 g de lait
- 3 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 2 gousses de vanille, fendues et grattées
- 260 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de sucre glace
- 1 blanc d'œuf
- 20 g de chocolat noir pâtissier, en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3668 kJ / 880 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 98 g
- Yağ
- 47 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème pâtissière
15 min
Paris-brest
3 Std. 10 Min
Eclair au chocolat
1h 15min
Pâte à chou
2 Std.
Mille-feuille à partager
1sa 45 dk
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2 godz. 45 min
Forêt-noire
2 Std. 30 Min
Crème diplomate aux fruits
1h
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Bavarois aux fraises
6 godz. 25 min
Tarte tropézienne
3h