Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce

Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln

Forellen des Bischofs

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

Kabeljau in Senfsauce

Forellen mit Sauce Hollandaise

Lachsfilets in Sherrysauce

Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin