Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung

Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung

3.7 27 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 2sa 30 dk

4 Portionen

Malzemeler

Füllung

rote Zwiebeln halbiert
100 g
Pflaumen halbiert, entsteint
100 g
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Koriander
2 Stängel
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Rouladen

Rinderrouladen (à 160 g)
4
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Senf 4 TL zum Bestreichen der Rouladen und 1 TL zum Kochen der Sauce
5 TL
Bacon
8 Scheiben
Öl zum Braten
Rotwein
450 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Knollensellerie in Stücken
100 g
Möhren in Stücken
100 g
Pflaumen halbiert, entsteint
100 g
stückige Tomaten
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Honig
20 g

Reis und Fertigstellung

Wasser
1250 g
Salz
1 ¾ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Öl
10 g
Basmati-Reis
200 g
Mehl
10 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portionen

Protein 43 g

Kalori 3346 kJ / 799 kcal

Yağ 35 g

Lif 5 g

Karbonhidrat 59 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pflaumen 11 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

45 dk

Lachsbratwurst

3sa 15 dk

Fisch-Schaschlik

35 dk

Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

1sa 10 dk

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

26sa

Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat

1sa 40 dk

Schweinefilet mit Bohnensalat

55 dk

Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes

40 dk

Balsamico-Aprikosen-Marinade

6sa 15 dk

Hähnchen-Ragout

45 dk

Endiviensalat mit Hähnchen und Granatapfel

25 dk

Gefüllte Spitzpaprika für den Rost

50 dk