
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Hackbraten
- 1 Brötchen
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- Butter zum Einfetten
- 2 Zwiebeln (120 g), halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund Basilikum abgezupft
- 200 g Mozzarella abgetropft, in Stücken
- 3 Tomaten geviertelt, entkernt (200 g)
- 600 g Hackfleisch gemischt
- 2 Eier
- 2 TL Senf
- 2 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 8 Wirsingblätter blanchiert
Basilikumcreme
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund Basilikum abgezupft
-
400
g Crème fraîche
veya 400 g Schmand - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Scheibe
- Kalori
- 168 kcal / 703 kJ
- Protein
- 9 g
- Yağ
- 13 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Lif
- 0.5 g