Gefüllte Ente

Gefüllte Ente

4.0 13 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa 15 dk

20 Portionen

Malzemeler

Ente

Ente (ca. 1600 g)
1
Salz
2 TL
Pfeffer
2 TL

Füllung und Fertigstellung

natives Olivenöl
30 g
Schinkenwürfel
180 g
Bratwurst, roh ohne Darm
200 g
Ei
1
Entenleber in Stücken
80 g
Paniermehl
20 g
Schwarzer Trüffel aus dem Glas in Stücken
1
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Rinderfond
2 EL
Weinbrand
2 EL
Wasser
2000 g
Zwiebeln in Spalten
200 g
reife Tomaten (500-600 g), geschält, in Stücken
3 - 4
rote Paprika (ca. 500 g), in Streifen
2
grüne Paprika (ca. 500 g), in Streifen
2
Knoblauchzehen in Scheiben
6
Weißwein (isteğe bağlı)
100 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 20 g

Kalori 853 kJ / 204 kcal

Yağ 12 g

Lif 1.2 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Weihnachts-Buffet 17 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Reh im Weißkohlmantel

1sa 35 dk

Hähnchen-Spargel-Tartelettes

1sa 35 dk

Lachsbratwurst

3sa 15 dk

Crostini mit Pilzen und Fontina

35 dk

Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung

2sa 30 dk

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

1sa 20 dk

Marinierter Fisch

24sa

Marinierte Schweinenackensteaks

2sa 30 dk

Obstsalat mit Schokoladenzabaglione

15 dk

Gefüllter Putenrollbraten

2sa 10 dk

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

3sa 15 dk

Hennenknödel-Suppe

1sa