Forellen mit Sauce Hollandaise

Forellen mit Sauce Hollandaise

4.7 102 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55 dk

2 Portionen

Malzemeler

Forellen

Forelle, frisch, ausgenommen
2
Zitronensaft zum Beträufeln
Wasser
750 g
Salz
½ TL
Gemüse frisch (z.B. Blumenkohlröschen, Möhrenstifte, Spargel)
350 g

Sauce Hollandaise

Butter in Stücken
100 g
Eigelb
4
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Zitronensaft
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 53 g

Kalori 3258 kJ / 779 kcal

Yağ 61 g

Lif 5.3 g

Karbonhidrat 5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Low Carb 11 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

10 dk

Krabbencocktail

30 dk

Rindergulasch mit Starkbier

1sa 15 dk

Kräuter-Kartoffelsuppe mit Brätklößchen

50 dk

Forelle Blau mit Ofenkartoffeln

1sa 10 dk

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

45 dk

Pilzcremesuppe mit Schinken-Semmelknödeln

1sa 10 dk

Kalbstafelspitz

50 dk

Muscheln mit Sahnesauce

30 dk

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

30 dk

Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse

1sa

Wildschweingulasch mit Nudeln

2sa