Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 spring onions/shallots (approx. 100 g), trimmed and cut into quarters
- 1 garlic clove
- ¼ tsp mustard powder
- ¼ tsp ground turmeric
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp dried thyme
- ¼ tsp salt, plus extra to serve
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to serve
- 1 tbsp olive oil
- 2 tbsp water
- 70 g red capsicum, deseeded and cut into pieces (1 cm)
- 70 g fresh sweet corn kernels (see Tips)
- 350 g firm tofu, cut into cubes (2 cm)
- 30 g fresh baby spinach leaves, cut or torn into pieces
- 6 sprigs fresh chives, cut into thin slices
- 20 g lemon juice, to taste
- 4 slices rye bread, toasted, to serve
- 1 avocado, flesh only, cut into slices, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1448 kJ / 344.8 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Karbonhidrat
- 20.3 g
- Yağ
- 20.8 g
- Doymuş Yağ
- 2.6 g
- Lif
- 7.9 g
- Sodyum
- 325 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sweet and sour tempeh
50min
Scrambled Tofu
20min
Savoury tofu quiche
1h 30min
Mixed mushroom burgers
50min
Pea and garden mint fritters
25min
Vegan moussaka
1h 50 min.
Jackfruit and mayo sandwich filling
5min
Tofu 'sour cream'
5min
Thai tofu and sweet potato cakes
30min
Sweet potato lasagne
1h 20min
Plant-based parmesan
5min
Vegan walnut and black bean burger
4h 40min