Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Falafels
- 160 g dried chickpeas
- 300 g water, for soaking
- 2 tsp coriander seeds
- 2 tsp cumin seeds
- 5 garlic cloves
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 6 sprigs fresh coriander, stalks and leaves only
- 4 sprigs fresh mint, leaves only
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp sea salt
- 1 tsp paprika
- 1 tsp baking powder
Eggless mayonnaise
- 225 g grapeseed oil
- 85 g full cream milk
- ½ tsp sea salt
- 2 tsp lemon juice
Zucchini tortilla
- oil, for greasing
- 120 g carrots, cut into pieces (3-4 cm)
- 650 g zucchini, cut into pieces (3-4 cm)
- 1 egg
- 2 tbsp plain flour
- 2 tsp taco seasoning (see Tips)
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
Assembly
- oil, for frying
- 100 g rocket
- ½ raw beetroot, peeled and cut into matchsticks
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3159 kJ / 752 kcal
- Protein
- 10.6 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 68.4 g
- Doymuş Yağ
- 8.6 g
- Lif
- 10.2 g
- Sodyum
- 1616.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sliders with walnut or sweet potato patties
2h 15 min
Cauliflower and fennel nuggets with ajvar
1 godz. 35 min
Pea and garden mint fritters
25 min
Ricotta patties with chilli lime corn
1j 20 menit
Breakfast sausages
1 godz. 5 min
Thai tofu and sweet potato cakes
30 min
Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber
1j 20 menit
Lentil and chickpea burger with tahini dressing
1j 30 menit
Falafel with beetroot hommus
20 min
Vegan walnut and black bean burger
4 Std. 40 Min
Hommus dip
5 min
Hommus
15min