![Buckwheat mushroom tartlets Buckwheat mushroom tartlets](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D34A89E6-D968-48CA-A3AF-A75CF5BD538E/Derivates/E0AAB31B-4999-4934-84DF-7DFC696C39E2.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pastry
- 200 g buckwheat groats
- ¼ tsp salt
- 100 g unsalted butter, cut into pieces
- 50 g water
- 1 egg yolk
- gluten free flour mix, for dusting (see Tips)
Filling
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 300 g fresh Swiss brown mushrooms
- 1 brown onion, cut into quarters (approx. 130 g)
- 1 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 20 g unsalted butter
- 20 g vegetable oil
- 1 tbsp gluten free flour mix
- 100 g full cream milk
- 1 egg
- 50 g thickened cream
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 pinch grated nutmeg
- 10 sprigs fresh chives, finely sliced, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 330.7 kJ / 78.7 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 6.2 g
- Doymuş Yağ
- 2.8 g
- Lif
- 0.5 g
- Sodyum
- 168.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gluten free scones
30 Min
Gluten free sourdough bread
192u. 20min
Beetroot salad
10min
Gluten free flatbreads
40 Min
Gluten free gingerbread house
4h 45min
Carrot poppy seed muffins
1 godz. 15 min
Gluten free fruit and nut loaf
55min
Sun-dried tomato and pepita bread
2 Std.
Gluten free pita bread
1 godz. 15 min
Gluten free pizza base
35 Min
Beetroot soup with herb dumplings
1 Std. 10 Min
Chia and pepita gluten free loaf
1 Std. 25 Min