Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g cauliflower, cut into florets
- 2 tsp cumin seeds
- 3 tsp coriander seeds
- ½ - 1 tsp black peppercorns, to taste
- 1 tsp chilli powder
- ¼ tsp ground turmeric
- 3 garlic cloves
- 200 g brown onion, cut into halves
- 30 g vegetable oil
- 400 g coconut milk
- 130 g water
- 500 g sweet potato, cut into cubes (4 cm)
- 500 g Kent pumpkin, cut into cubes (4 cm)
- ½ tsp sea salt, plus extra to taste
- 50 g roasted unsalted cashew nuts, plus extra to serve
- 100 g broccolini, trimmed and cut into quarters
- 50 g snow peas, cut into halves
- 80 g fresh baby spinach leaves
- ground black pepper, to taste
- 150 g natural yoghurt
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1663.3 kJ / 396 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Karbonhidrat
- 29.3 g
- Yağ
- 23.6 g
- Doymuş Yağ
- 11.7 g
- Lif
- 11.6 g
- Sodyum
- 454.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Caribbean curry
40 dk
Red lentil cauliflower dahl
35min
Three-bean shepherd's pie
26h
Vegetable chilli
50 dk
Harvest nut roast with gravy
1h 30min
Vegetarian chilli
35min
Rendang curry
30min
Sweet potato lasagne
1h 20min
Hearty lentil chilli
50 dk
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30min
Pulse and pumpkin curry
30min
Potato and green pea curry
50 dk