Pork fillet with mustard

4.1 44 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

dry vermouth or Madeira wine
75 g
pouring (whipping) cream
100 g
brown onion cut into halves
60 g
garlic clove
1
seeded wholegrain mustard
2 tsp
hot English mustard
1 tsp
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
sea salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
1 pinch
pork fillet cut into thin slices (1 cm)
450 g
fresh mushrooms cut into slices
100 g
crème fraîche
2 tsp
cornflour
2 - 3 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
1 - 2 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 885.3 mg

Protein 18.5 g

Kalori 1249.5 kJ / 298.6 kcal

Yağ 18 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 8.6 g

Karbonhidrat 12.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French cuisine: Dinner and sides 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Savvy suppers 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 dk

Apricot Chicken

35 dk

Chicken with capsicum

45 dk

Grilled scallops with chilli jam

25 dk

Hot and sour pineapple pork with turmeric rice

55 dk

Larb (spicy minced chicken salad)

40 dk

Apple, leek and sage sauce

15 dk

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1sa 10 dk

Cabbage rolls

1sa 50 dk

Steamed chocolate and prune puddings

1sa 30 dk

Linguine with lemon and prosciutto

25 dk

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 dk