Pork fillet with mustard

4.1 46 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

dry vermouth or Madeira wine
75 g
pouring (whipping) cream
100 g
brown onion cut into halves
60 g
garlic clove
1
seeded wholegrain mustard
2 tsp
hot English mustard
1 tsp
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
sea salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
1 pinch
pork fillet cut into thin slices (1 cm)
450 g
fresh mushrooms cut into slices
100 g
crème fraîche
2 tsp
cornflour
2 - 3 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
1 - 2 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 885.3 mg

Protein 18.5 g

Kalori 1249.5 kJ / 298.6 kcal

Yağ 18 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 8.6 g

Karbonhidrat 12.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French cuisine: Dinner and sides 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Savvy suppers 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beef and feta koftas

1hod. 30min.

Indian kofta curry with broccoli rice

50min.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1hod.

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30min.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1hod. 40min.

Crunchy broccoli salad with speck

10min.

Fish cakes with beurre blanc sauce

1hod.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1hod.

Pork in creamy Marsala wine sauce

25min.

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30min.

Mediterranean-style stuffed capsicum

45min.

Layered chicken meatball stroganoff

40min.