Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.3 31 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

eschalots
30 g
red wine
150 g
carrots cut into sticks (1 cm x 7 cm)
300 g
pork tenderloin (500 g, approx. 6 cm)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
130 g
Meat stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
½ tsp
juniper berries (isteğe bağlı)
8
cherry jam
25 g
25 g red berry jam
unsalted butter
20 g
gluten free cornflour
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 29 g

Kalori 1047 kJ / 250 kcal

Yağ 7 g

Lif 2.5 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fabulous Flavour on Every Level 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

30min

Pork and gravy with red wine cabbage

1h 10min

Vienna sausages with split pea soup

1h 10min

Cabbage rolls

1h 50min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40min

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3h 35min

No potato salad

20min

Prawn tacos with avocado lime sauce

50min

Spicy eggs with tomato sauce

30min

Whole cauliflower with pea purée

40min

Mushroom-stuffed mushrooms

50min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5h 15min