Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.4 27 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

eschalots
30 g
red wine
150 g
carrots cut into sticks (1 cm x 7 cm)
300 g
pork tenderloin (500 g, approx. 6 cm)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
130 g
Meat stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
½ tsp
juniper berries (isteğe bağlı)
8
cherry jam
25 g
25 g red berry jam
unsalted butter
20 g
gluten free cornflour
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 29 g

Kalori 1047 kJ / 250 kcal

Yağ 7 g

Lif 2.5 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fabulous Flavour on Every Level 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pork in creamy Marsala wine sauce

25 dk

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45 dk

Baked pumpkin and beef stew

3sa

Lamb and barley soup

50 dk

Meatloaf with mushroom sauce

1sa 15 dk

Meatloaf with onion gravy

1sa 30 dk

Spinach and cheese-filled meatloaf

1sa 15 dk

Veal pizzaiola

40 dk

Beef and mushroom hot pot

2sa

Cider-brined pork chops with apple dressing

2sa 20 dk

Pork and gravy with red wine cabbage

1sa 10 dk

Pork fillet with mustard

35 dk