Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.4 28 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

eschalots
30 g
red wine
150 g
carrots cut into sticks (1 cm x 7 cm)
300 g
pork tenderloin (500 g, approx. 6 cm)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
130 g
Meat stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
½ tsp
juniper berries (isteğe bağlı)
8
cherry jam
25 g
25 g red berry jam
unsalted butter
20 g
gluten free cornflour
1 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 29 g

Kalori 1047 kJ / 250 kcal

Yağ 7 g

Lif 2.5 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fabulous Flavour on Every Level 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

30 dk

No potato salad

20 dk

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter, using modes)

5 dk

Cauliflower risotto with brown butter prawns

45 dk

LSA

5 dk

Cabbage rolls

1sa 50 dk

Chilli with corn bread

50 dk

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

2sa 15 dk

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 dk

Mushroom-stuffed mushrooms

50 dk

Vienna sausages with split pea soup

1sa 10 dk

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

25 dk