Involtini di melanzane con risotto alla burrata

Involtini di melanzane con risotto alla burrata

4.5 40 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 porzioni

Malzemeler

Risotto

15 g di scalogno
40 g olio extravergine di oliva
250 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di burrata

Terminare la preparazione

12 fette di melanzane grigliate (500 g circa)
250 g di passata di pomodoro
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 14 g

Kalori 2368 kJ / 566 kcal

Yağ 33 g

Lif 5 g

Karbonhidrat 57 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Risotti 57 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salmone in crosta con risotto al limone

1sa 10 dk

Menù: Paella; insalata pipirrana; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

Değerlendirme yok

Caramelle salate ai porcini, speck e provola

1sa

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1sa

Pasticcio di Biltong, funghi e feta

1sa 10 dk

Tortelli di zucca e seitan con salsa di noci

1sa 15 dk

Involtini tricolore al cartoccio

45 dk

Cupola di riso al mandarino e Grand Marnier

40 dk

Lasagne asparagi e funghi

2sa

Bignè a sorpresa

2sa

Bicchierini di zucchine con formaggio

45 dk

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1sa