Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Orecchiette
- 200 g di farina tipo 00
- 150 g di farina di semola di grano duro + q.b.
- 150 g di acqua
Condimento
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 4 filetti di acciuga sott'olio
- 1 peperoncino rosso piccolo e senza semi
- 1000 g di vongole pulite
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 500 g di cime di rapa, le foglie pulite e a strisce (3-4 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1857 kJ / 444 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 70.9 g
- Yağ
- 10.5 g
- Lif
- 6.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Orecchiette ai broccoli
2 Std. 40 Min
Orecchiette alle cime di rapa
4 Std.
Orecchiette con pomodorini, rucola e patate
4 Std.
Orecchiette cime di rapa e seitan
40min
Orecchiette al grano arso con cime di rapa
5h
Pasta con fave e mazzancolle al curry
1 Std. 10 Min
Orecchiette salsiccia e broccoli
35 Min
Tagliolini con gamberi e carciofi
40min
Tagliatelle ai funghi
1 Std.
Tagliatelle integrali ai broccoli
1 Std. 20 Min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45min
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
1 Std.