
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 orange non traitée jus et zeste
- 80 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 100 g de carotte coupée en tronçons
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de vin blanc
- 500 g de tomates coupées en quartiers
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 1 c. à café de sel fin non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de petites pommes de terre nouvelles
- 600 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 328 kcal / 1389 kJ
- Protein
- 32 g
- Yağ
- 7 g
- Karbonhidrat
- 33 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1sa 15 dk
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50 dk
Lotte à la provençale
50 dk
Saint-Jacques en nage épicée
25 dk
Lotte vapeur façon tajine
1sa 45 dk
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1sa 10 dk
Lieu jaune à la coriandre sauce vierge
30 dk
Osso-buco de cabillaud
45 dk
Cari poisson
35 dk
Blanquette de cabillaud
55 dk
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 dk
Lotte et crevettes à l'américaine
1sa 15 dk