Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 200 g de poivron rouge, coupé en lanières
- 30 g d'huile d'olive, et un peu pour la cuisson à la poêle
- 600 g d'anneaux d'encornet cru
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
- 500 g de tomates, coupées en deux
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de courgettes, détaillées en cubes (1 cm env.)
- 100 g de poivron jaune, détaillé en lanières
- 200 g de fenouil, le bulbe seulement, détaillé en lanières
- 160 g d'olives vertes dénoyautées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1494 kJ / 357 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Karbonhidrat
- 24 g
- Yağ
- 16.5 g
- Lif
- 8.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Calamar à la piperade
35min
Lotte vapeur façon tajine
1h 45min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
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Ragoût de poisson aux épices
1h 45min
Tajine de poissons au curry
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Calamars vapeur à la catalane
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Encornets sautés à l'ail et au chorizo
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Mijoté d'encornet aux cornilles
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Osso-buco de lotte
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Seiche à la sauce tomate
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