Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 120 g d'échalotes
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 500 g de poireaux nouveaux, coupés en petits tronçons
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 c. à café de sel fin, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à café de curry en poudre
- 600 g d'églefin, détaillé en 6 filets
- 900 g d'eau
- 300 g de riz basmati, préalablement rincé sous un filet d'eau froide
- 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 brins d'aneth frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1504 kJ / 356 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbonhidrat
- 46 g
- Yağ
- 10 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 min
Curry de poisson
45 min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 min
Poisson au curry
55 min
Brandade de cabillaud et poireau
40 min
Filet de merlan en papillote de poireau
55 min
Papillotes de lieu et purée de céleri
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Papillote de truite aux pommes et curry
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Blanquette de cabillaud
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Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40 min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
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Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
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