Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
Malzemeler
-
50 g d'échalotes
-
100 g de carotte coupée en tronçons
-
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
40 g de beurre doux
-
4 noix de saint-jacques, avec corail de belle taille
-
50 g de lentilles corail
-
50 g de vin blanc sec
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
300 g d'eau
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
6 brins de cerfeuil frais
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Fransa
Bunları da beğenebilirsiniz...
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 dk
Bouchées aux saint-jacques
25 dk
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13sa 30 dk
Cuillères de langoustine au cognac
35 dk
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 dk
Pannacotta aux œufs de saumon
3sa
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40 dk
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30 dk
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 dk
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1sa 10 dk
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2sa 35 dk
Crème de champignons aux saint-jacques
40 dk