![Gratin de poireaux à l'orange Gratin de poireaux à l'orange](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03CD109F-C948-423C-9500-7B3ADFCD6B3E/Derivates/3AA12084-4160-4D95-A716-9971674CC518.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g de beurre doux, et un peu pour le plat
- 1 c. à café de sauge déshydratée, hachée
- 600 g de blanc de poireau, coupé en rondelles
- 50 g de farine de blé
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 300 g de lait
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de gruyère, râpé
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1261 kJ / 303 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Karbonhidrat
- 8.5 g
- Yağ
- 23.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gratin de légumes à la noix de muscade
1h 15min
Gratin de fenouil
35 Min
Gratin de potiron aux châtaignes
1 Std. 10 Min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45 Min
Flan au brocoli
1 Std. 20 Min
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
1 Std.
Gratin d'aubergine au thon
40min
Gratin de fenouil au fromage
55 Min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1 Std. 20 Min
Chou-fleur en soufflé
55 Min
Gratin de courgettes aux crevettes
55 Min
Tarte croustillante carotte et courgette
1 Std.