Sri Lankan banana leaf chicken rice parcels

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 50 dk

6 portions

Malzemeler

Marinade

chicken thigh cut in pieces (5 cm)
800 g
fresh ginger cut in pieces
15 g
garlic cloves
15 g
Sri Lankan dark roasted curry powder
1 tbsp
ground turmeric
1 tsp
Kashmiri chilli powder
3 tsp
sea salt
1 ½ tsp
sugar
1 ½ tsp
tamarind paste
20 g
coconut milk
200 g
coconut oil
20 g

Onion sambol

coconut oil
20 g
brown onion cut in wedges (2 cm)
500 g
dried chilli flakes to taste
2 tsp
sea salt
1 tsp
tamarind paste
30 g
dark brown sugar
50 g
makrut lime leaf
1
pandan leaves
2
cinnamon quill
1

Chicken and rice

water plus extra as needed
1200 g
eggs
6
basmati rice
300 g
sea salt
1 tsp
ghee
10 g
banana leaves 6 rectangles (approx. 25 x 20 cm)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1345.1 mg

Protein 33 g

Kalori 3027.4 kJ / 723.6 kcal

Yağ 35.4 g

Lif 5.3 g

Doymuş Yağ 20.7 g

Karbonhidrat 67.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TM7 Global Flavours 5 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Easy Morrocan lamb with couscous

35 Min

Caprese hasselback chicken

40 Min

Thai red chicken curry and rice

40 Min

Coq au vin blanc with mashed potato

1 Std. 50 Min

Turkey meatballs in dill sauce

1 Std. 30 Min

Pork fillet with mustard

35 Min

San bei ji (three cup chicken)

35 Min

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30 Min

Ricotta gnocchi

2 Std.

Salmon velouté reinventé

50 Min

Lemon chicken with crispy potatoes

2 Std. 40 Min

Tandoori chicken

1 Std. 35 Min

Tümünü göster

Tümünü göster