Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

5.0 2 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 15 dk
4 portions

Malzemeler

  • chicken thighs, skin on and bone in
    1200 g
  • sea salt
    1 tbsp
  • spring onions/green onions
    8
  • piece fresh ginger cut into pieces
    3 cm
  • Chinese cooking wine
    20 g
  • water
    1400 g
  • soy sauce
    1 tbsp
Cucumber salad
  • fresh long red chilli trimmed, cut in halves
    1
  • continental cucumber (approx. 300 g), sliced at an angle
    1
  • sesame oil
    10 g
  • rice vinegar
    20 g
  • soy sauce
    20 g
  • caster sugar
    10 g
Spring onion/green onion sauce
  • piece fresh ginger
    20 g
  • sesame oil
    30 g
  • soy sauce
    20 g
  • oyster sauce
    20 g
  • caster sugar
    10 g
  • fried shallots to garnish
  • sesame seeds to garnish

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2581.5 mg
Protein 52 g
Kalori 3417.2 kJ / 816.7 kcal
Yağ 60.1 g
Lif 1.5 g
Doymuş Yağ 15 g
Karbonhidrat 14 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster