Cuna de cordero rellena

Cuna de cordero rellena

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 40 dk

6 raciones

Malzemeler

Cuna de cordero rellena

200 g de agua
30 g de vinagre
1 cucharadita de sal
1 cuna de cordero lechal (aprox. 2 kg) con su redaño
70 g de chalotas
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva (y un poco más para la bandeja de horno)
70 g de dátiles sin hueso cortados por la mitad a lo largo
4 - 6 cucharaditas de mostaza a la antigua

Guarnición de patatas, batatas y chalotas

500 g de chalotas cortadas por la mitad a lo largo
50 g de mantequilla
½ cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear)
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
300 g de vino blanco seco (vino para cocinar)
100 g de agua
30 g de azúcar moreno
300 g de batatas torneadas o cortadas en trozos
300 g de patatas torneadas o cortadas en trozos

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 43.23 g

Kalori 2729 kJ / 653 kcal

Yağ 37.45 g

Lif 4.38 g

Karbonhidrat 35.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Menús completos 10 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Merluza con patatas y salsa de tomate

50 dk

Arroz caldoso

1sa 15 dk

Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras

1sa 20 dk

Bizcochos con frutos rojos y chocolate en papillote

50 dk

Macarrones con pez espada y berenjenas al romero

30 dk

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

35 dk

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 dk

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

1sa 30 dk

Estofado de cordero con hinojo

50 dk

Menú: Lentejas. Solomillo y ensaladilla

2sa 40 dk

Menú: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

40 dk

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50 dk