Cordero con manzanas

Cordero con manzanas

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 45 dk

6 raciones

Malzemeler

½ costillar de cordero deshuesado (abierto en una pieza, aprox. 800-1000 g)
2 cucharada de caramelo líquido
2 cucharada de extracto de buey
2 pellizco de pimienta negra recién molida
2 cucharadita de hierbas provenzales secas
30 g de manteca de cerdo
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 manzanas reineta (peladas y descorazonadas, cortadas en cuartos)
50 g de pasas sin semillas
250 g de cebollitas francesas
1250 - 1500 g de agua (para el vapor)
100 g de vino blanco

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 18.7 g

Kalori 1549 kJ / 371 kcal

Yağ 28.2 g

Lif 1.9 g

Karbonhidrat 10.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saborea la Pascua 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cuna de cordero rellena

1hod. 40min.

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

30min.

Hojaldre de mejillones y verduras

1hod.

Fresón, papaya y kiwi con crema de requesón

10min.

Brazo de bacalao

1hod. 30min.

Pierna de cordero rellena con puré de patata

3hod. 15min.

Espaguetis con albóndigas fantasmagóricos

1hod. 25min.

Setas en aceite

1hod. 40min.

Milhojas de salmón ahumado

3hod. 15min.

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3hod. 30min.

Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos

35min.

Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro

1hod. 20min.