Cordero con manzanas
TM31 TM5 TM6

Cordero con manzanas

4.7 (3 değerlendirme)

Malzemeler

  • ½ costillar de cordero deshuesado (abierto en una pieza, aprox. 800-1000 g)
  • 2 cucharada de caramelo líquido
  • 2 cucharada de extracto de buey
  • 2 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 2 cucharadita de hierbas provenzales secas
  • 30 g de manteca de cerdo
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • 1 - 2 manzanas reineta (peladas y descorazonadas, cortadas en cuartos)
  • 50 g de pasas sin semillas
  • 250 g de cebollitas francesas
  • 1250 - 1500 g de agua (para el vapor)
  • 100 g de vino blanco

Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
1549 kJ / 371 kcal
Protein
18.7 g
Karbonhidrat
10.3 g
Yağ
28.2 g
Lif
1.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler