Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ costillar de cordero deshuesado (abierto en una pieza, aprox. 800-1000 g)
- 2 cucharada de caramelo líquido
- 2 cucharada de extracto de buey
- 2 pellizco de pimienta negra recién molida
- 2 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 30 g de manteca de cerdo
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 1 - 2 manzanas reineta (peladas y descorazonadas, cortadas en cuartos)
- 50 g de pasas sin semillas
- 250 g de cebollitas francesas
- 1250 - 1500 g de agua (para el vapor)
- 100 g de vino blanco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1549 kJ / 371 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Karbonhidrat
- 10.3 g
- Yağ
- 28.2 g
- Lif
- 1.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Calamares al whisky
45 min
Conejo con ciruelas
45 min
Pechuga de pollo a la naranja
20min
Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor
1h
Alitas de pollo picantes con algas wakame
45 min
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 min
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 min
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40 min
Pintada con salsa de chocolate
1sa 35 dk
Pollo con piña al curry en papillote
1h
Costillas con miel y mostaza en papillote
1h
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30 min