Savoy Cabbage Roulades with Leek and Ham Rice

Değerlendirme yok
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 40 dk
4 portions

Malzemeler

  • white wine
    100 gram
  • cashew nut, raw
    50 gram
  • water plus extra for soaking
    1900 gram
  • savoy cabbage
    1
  • salt
    3 teaspoon
  • parsley, fresh cut in pieces
    5 sprig
  • onion quartered
    50 gram
  • panko breadcrumbs
    40 gram
  • pork mince
    400 gram
  • egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
    1
  • Dijon mustard
    2 teaspoon
  • black pepper, ground
    1 teaspoon
  • olive oil
    20 gram
  • leek cut in slices (1 cm)
    200 gram
  • ham, cooked, cube
    100 gram
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped teaspoon chicken stock paste
  • cream, whipping, 30-40% fat
    100 gram
  • raisin, all varieties (isteğe bağlı)
    30 gram
  • nutmeg, ground
    ½ teaspoon
  • rice, type basmati
    180 gram

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2390.8 mg
Protein 35.2 g
Kalori 3534.8 kJ / 844.8 kcal
Yağ 47 g
Lif 4.9 g
Doymuş Yağ 17.1 g
Karbonhidrat 66 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...