Chicken Rendang Hijau

Değerlendirme yok

Hazırlık 5 dk

Toplam 40 dk

6 portions

Malzemeler

cumin seeds
2 tsp
coriander seeds
1 tbsp
fennel seeds
2 tsp
red onion peeled and cut in quarters
180 g
shallots peeled
100 g
garlic cloves peeled
4
fresh ginger peeled
20 g
fresh galangal (lengkuas) peeled
10 g
fresh turmeric peeled
10 g
fresh lemongrass bruised and cut into 4 cm pieces
3 stalk
green chilli trimmed (see tips)
150 g
green chilli padi trimmed (see tips)
40 g
candlenut (buah keras)
2
cooking oil
80 g
whole spring chicken cut into 12 pieces (approx. 1.2kg)
coconut cream
200 g
dried tamarind slice
1
salt adjust to taste
1 tsp
palm sugar (gula Melaka)
20 - 40 g
kerisik (toasted coconut paste)
50 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 412.6 mg

Protein 3.6 g

Kalori 2018.1 kJ / 482.3 kcal

Yağ 44.3 g

Lif 3.4 g

Doymuş Yağ 13.7 g

Karbonhidrat 23.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Meriah Raya 28 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sambal Tumis

1sa 10 dk

Sambal Belacan

5 dk

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25 dk

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

2sa 40 dk

Sambal Belacan

10 dk

Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)

15 dk

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30 dk

Ayam Balado

45 dk

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 dk

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35 dk

Curry Fish Head

1sa

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 dk