Thai Volcano Spare Ribs

5.0 1 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa
8 portions

Malzemeler

Stewed pork ribs
  • baby pork ribs approx. 10 cm long
    900 - 1000 g
  • water
    2900 g
  • ginger, fresh sliced
    10 g
  • spring onion bruised
    35 g
  • fresh lemongrass bruised, cut in pieces
    1
  • coriander root
    15 g
  • salt
    1 tsp
Sauce and assembly
  • bird's eye chilli (chilli padi)
    1
  • fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
    3
  • garlic cloves
    7
  • sugar
    ¾ tsp
  • lime juice
    20 g
  • fish sauce
    20 g
  • shallot sliced
    25 g
  • spring onion chopped
    25 g
  • coriander leaves chopped
    20 g

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 544.3 mg
Protein 23.9 g
Kalori 1232.7 kJ / 294.6 kcal
Yağ 19.9 g
Lif 1.8 g
Doymuş Yağ 6.9 g
Karbonhidrat 6.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...