Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)
TM6 TM5

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

5.0 ( 1 değerlendirme )

Malzemeler

  • 2 egg whites
  • 395 g canned black beans unsalted, divided
  • 2 garlic cloves
  • 340 g broccoli florets
  • 10 sprigs cilantro, fresh stems only and cut into thirds, leaves reserved
  • 2 egg, large (65-70 g)
  • 70 g lupin flour (see Tip)
  • 2 tsp baking powder
  • 1 pinch black pepper, ground to taste, plus extra to season, to serve
  • extra virgin olive oil, in spray
  • 425 g mango, ripe sliced thinly
  • 30 g baby spinach, fresh
  • 1 jalapeño pepper sliced thinly
  • 100 g plain yogurt high protein (see Tip)

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
315.8 kcal / 1321.4 kJ
Protein
23.9 g
Yağ
7.5 g
Karbonhidrat
50 g
Lif
17.6 g
Doymuş Yağ
2 g
Sodyum
433.2 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler