Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

4.3 12 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

3 portions

Malzemeler

eggplant, medium-sized cubed (½ in.)
200 g
salt divided, to taste
¾ tsp
extra virgin olive oil divided
45 g
oregano, dried
1 tbsp
onion
100 g
100 g leek
garlic cloves
2
ginger, fresh peeled, sliced thinly
2 tsp
chicken breast fillet, skin on or skinless cut into strips (½ in.)
255 g
turmeric, dried, ground
¼ - ½ tsp
garam masala
1 tsp
cayenne pepper, dried, flake
¼ tsp
wheat flour
1 tbsp
tomato purée (concentrate)
15 - 30 g
vegetable broth (see Tip)
200 g
chickpea, canned drained
395 g
plain yogurt high protein
140 g
black pepper, ground
⅛ tsp
cilantro, fresh roughly chopped, to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 952.5 mg

Protein 32.1 g

Kalori 2133.9 kJ / 510 kcal

Yağ 22.3 g

Lif 12.2 g

Doymuş Yağ 4.1 g

Karbonhidrat 46.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fabulous 50+ CA 5 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Basic Soup Purée

45min

Maple Oatmeal with Apples and Blueberries

20min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

45min

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric

5h 40min

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

40min

Chicken and Bulgur Soup

40min

Potato Curry Soup

35min

Spanish Tortilla

1h

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1h

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55min