Potato and mushroom gratin

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 5 dk

6 portions

Malzemeler

mixed dried mushrooms
20 g
boiling water
50 g
cheddar cheese
150 g
Parmesan
100 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
brown onion cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
fresh rosemary leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
fresh Swiss brown mushrooms sliced (see Tips)
200 g
white wine
125 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
cornflour
2 tsp
water
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
30 g
thickened cream
300 g
seeded wholegrain mustard
40 g
baby white potatoes unpeeled and sliced (5 mm - see Tips)
1000 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 579.7 mg

Protein 18.3 g

Kalori 2329.8 kJ / 556.8 kcal

Yağ 35.1 g

Lif 5.3 g

Doymuş Yağ 19.6 g

Karbonhidrat 41 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bake it till you make it 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1sa 15 dk

Pepita almond Florentines

1sa

Apple, leek and sage sauce

15 dk

Risoni salad with artichoke and feta

25 dk

Pumpkin hommus with green dippers (Toddlers and beyond)

50 dk

Lemon olive oil salted macadamia biscuits

1sa 25 dk

Roasted carrot dip

1sa

Pumpkin tart

2sa 15 dk

Mashed pea and corn slice

40 dk

Lentil and pumpkin pot pies

1sa 25 dk

Gluten free chicken and pear pie

2sa 40 dk

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 dk