Potato and mushroom gratin

4.8 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 5 dk

6 portions

Malzemeler

mixed dried mushrooms
20 g
boiling water
50 g
cheddar cheese
150 g
Parmesan
100 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
brown onion cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
fresh rosemary leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
fresh Swiss brown mushrooms sliced (see Tips)
200 g
white wine
125 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
cornflour
2 tsp
water
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
30 g
thickened cream
300 g
seeded wholegrain mustard
40 g
baby white potatoes unpeeled and sliced (5 mm - see Tips)
1000 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 579.7 mg

Protein 18.3 g

Kalori 2329.8 kJ / 556.8 kcal

Yağ 35.1 g

Lif 5.3 g

Doymuş Yağ 19.6 g

Karbonhidrat 41 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bake it till you make it 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35min

Moroccan chicken tagine with pearl couscous

35min

Layered Thai green vegetable curry and rice

45min

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35min

Crumb it up mix (Noni Jenkins)

5min

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

30min

Vegetable bake (Thermomix® Cutter)

55min

Veggie bolognese

3h

Carrot cake overnight oats (Diabetes)

1h

Raspberry crumble bars

40min

Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)

25min

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24h 10min