Potato and mushroom gratin

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 5 dk

6 portions

Malzemeler

mixed dried mushrooms
20 g
boiling water
50 g
cheddar cheese
150 g
Parmesan
100 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
brown onion cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
fresh rosemary leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
fresh Swiss brown mushrooms sliced (see Tips)
200 g
white wine
125 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
cornflour
2 tsp
water
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
30 g
thickened cream
300 g
seeded wholegrain mustard
40 g
baby white potatoes unpeeled and sliced (5 mm - see Tips)
1000 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 579.7 mg

Protein 18.3 g

Kalori 2329.8 kJ / 556.8 kcal

Yağ 35.1 g

Lif 5.3 g

Doymuş Yağ 19.6 g

Karbonhidrat 41 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bake it till you make it 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Aussie potato salad

1sa 30 dk

Yorkshire puddings

3sa 40 dk

Broccoli salad

10 dk

Community fave brown rice salad

55 dk

Soft Chinese bread rolls

1sa 20 dk

Carrot, pumpkin and ginger purée

20 dk

Cauliflower gratin

1sa

Samosas

1sa 35 dk

Onion bhaji

45 dk

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1sa 30 dk

Bacon and spring onion potato salad

1sa 5 dk

Rosemary and thyme polenta chips

1sa

Tümünü göster

Tümünü göster