Mexican corn salad
TM6 TM5 TM31

Mexican corn salad

4.8 ( 18 değerlendirme )

Malzemeler

  • 1000 g water
  • 1 tsp sea salt plus an extra 2 pinches
  • 150 g black rice well rinsed and drained
  • 4 - 5 corn cobs kernels removed (approx. 500 g)
  • 1 jalapeño chilli trimmed
  • 4 sprigs fresh coriander leaves only, plus extra to serve
  • 3 spring onions/green onions trimmed and cut into pieces
  • 50 g mayonnaise (see Tip)
  • 50 g sour cream
  • 1 lime zest and juice
  • 2 pinches ground black pepper
  • 60 g feta cheese crumbled
  • 1 fresh long red chilli trimmed, sliced to serve (optional)

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
276.4 kcal / 1156.6 kJ
Protein
6.8 g
Yağ
12.6 g
Karbonhidrat
38 g
Lif
4 g
Doymuş Yağ
3.8 g
Sodyum
521.3 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler