Chhole (chickpea curry) and rice

Chhole (chickpea curry) and rice

4.5 19 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

basmati rice
200 g
chickpea (besan) flour
20 g
ghee (see Tips)
40 g
cumin seeds
1 tsp
fennel seeds
½ tsp
asafoetida (see Tips)
1 pinch
red onion cut into quarters
300 g
piece fresh ginger cut into pieces
3 cm
garlic cloves
3
water
400 g
canned chopped tomatoes
400 g
sea salt
1 ½ tsp
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground turmeric
10 g
ground coriander
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
green mango powder (see Tips)
1 tbsp
garam masala (see Tips)
1 ½ tsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
800 g
lemon juice
20 g
raisins to garnish (optional)
2 tbsp
natural yoghurt to garnish
fresh long green chilli trimmed and cut into thin slices, to garnish
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1324.6 mg

Protein 14.7 g

Kalori 1648.8 kJ / 392.5 kcal

Yağ 16 g

Lif 14.2 g

Doymuş Yağ 6.8 g

Karbonhidrat 40.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Complete meals with the Varoma bundt 17 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Warm beetroot dish

50p

Vegan Eggplant Massaman Curry

50p

Leek and Cheese Tart

1óra 5p

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

2óra 40p

Pumpkin seed mix

40p

Paneer tikka

40p

Baked beans

20p

Tuna nicoise salad (gut health)

1óra 15p

Whole roast broccoli with romesco sauce

45p

Spiced paneer parcels

50p

Seared tuna on chilli bean mash

35p

Walnut and spinach pesto

5p